2014/03/17 收藏

【巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅】黑木耳青木瓜雞湯粥

食材或調味料

生米
1米量杯
原味雞高湯
1包
黑木耳養生露
1.5米量杯
青木瓜
1/3顆
豆棗
酌量
雞蛋
2顆
鹽巴
酌量

簡介

隻身在外獨自打拼過生活的朋友,大多忙到沒時間可以自行下廚料理,更遑論可以煮一鍋好喝的雞湯來慰勞自己,幸好伴隨著國內低溫宅配技術的成熟,市面上也出現許多冷凍雞湯品牌可供選購,對忙碌的現代人而言,無需大費周章準備食材,也不用花上數個鐘頭熬煮,就能輕鬆享用一碗熱騰騰的雞湯。

最近我們幸運地收到由巧活食品提供試食的原味雞湯,當下第一個想法就是拿來煮粥,此外為了增加粥品的豐富性與營養素,先以黑木耳養生露取來水,將生米用電鍋煮成白飯後,倒入雞湯與放入青木瓜丁,再用電鍋來燉煮一次,最後待電鍋跳起後,直接拌入蛋液,悶個三分鐘後,即可盛碗享用。這一道「黑木耳青木瓜雞湯粥」,每一口都吃得到黑木耳的營養與雞湯的精華,搭配青木瓜的軟綿口感,好吃到讓人意猶未盡。

料理步驟

準備生米、黑木耳養生露、巧活食品原味雞高湯、雞蛋與青木瓜等食材。
Step 1

準備生米、黑木耳養生露、巧活食品原味雞高湯、雞蛋與青木瓜等食材。


將洗好的生米與黑木耳養生露放入至電鍋中,用一米量杯的水來蒸煮。
Step 2

將洗好的生米與黑木耳養生露放入至電鍋中,用一米量杯的水來蒸煮。


待電鍋跳起後,先將已煮好的白米飯,稍微用飯勺翻動一下。
Step 3

待電鍋跳起後,先將已煮好的白米飯,稍微用飯勺翻動一下。


把一整包的巧活食品原味雞高湯直接倒入電鍋中,與白米飯一同攪拌。

心頭暖雞高湯(原味)→100%使用巧活黑鑽雞及華陀雞骨熬製,不添加防腐劑及人工甘味料,味道濃郁香純不油膩、營養價值高。輕鬆提升廚藝,讓煲粥、湯、食補變成再簡單不過的事,美味加分又健康。
Step 4

把一整包的巧活食品原味雞高湯直接倒入電鍋中,與白米飯一同攪拌。

心頭暖雞高湯(原味)→100%使用巧活黑鑽雞及華陀雞骨熬製,不添加防腐劑及人工甘味料,味道濃郁香純不油膩、營養價值高。輕鬆提升廚藝,讓煲粥、湯、食補變成再簡單不過的事,美味加分又健康。


青木瓜用清水洗淨,削皮後分切成丁狀後,也一併放入至電鍋中。
Step 5

青木瓜用清水洗淨,削皮後分切成丁狀後,也一併放入至電鍋中。


待電鍋再次跳起後,直接拌入入蛋液與鹽巴,
悶個三分鐘後,即可盛碗享用,並放入些許豆棗塊來增色。
Step 6

待電鍋再次跳起後,直接拌入入蛋液與鹽巴,
悶個三分鐘後,即可盛碗享用,並放入些許豆棗塊來增色。


每一口都吃得到黑木耳的營養與雞湯的精華,
搭配青木瓜的軟綿口感,好吃到讓人意猶未盡。
Step 7

每一口都吃得到黑木耳的營養與雞湯的精華,
搭配青木瓜的軟綿口感,好吃到讓人意猶未盡。


感謝台灣好食材與巧活食品所提供的「原味雞高湯」試食機會,
讓我們得以遇見台灣在地的本土好食材,品嚐到最用心的好滋味!
Step 8

感謝台灣好食材與巧活食品所提供的「原味雞高湯」試食機會,
讓我們得以遇見台灣在地的本土好食材,品嚐到最用心的好滋味!


私房撇步

巧活無毒雞哪裡買?
巧活官網: http://www.kawalife.com/
樂天賣場:http://kawalife-mall.shop.rakuten.tw/

活動名稱:試吃上傳-巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 燉鍋 電鍋料理
黑木耳 黑木耳養生露 黑木耳露 柯媽媽黑木耳 巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅

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komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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