2014/03/17 收藏

【私房食譜】【創意米飯】【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】松阪杏鮑菇炊飯

食材或調味料

白米
1杯
1+1/2杯
松阪肉切片
1/2片
杏鮑菇切滾刀狀
3根
高麗菜撕大葉
適量
老薑切片
少許
紅蘿蔔切片
少許
枸杞
適量
香油
2匙
米酒
2匙
醬油膏
1匙
塩巴
0.5-1匙

簡介

中午不想洗太多的碗盤嗎?!
試試這道~有肉有菜有菇菇的簡易炊飯吧!

【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】
http://www.gigade100.com/public/link.php?r=17488

料理步驟

食材備妥如左圖..取一不锈鋼鍋,將洗好的白米及1杯水倒入後備用..
Step 1

食材備妥如左圖..取一不锈鋼鍋,將洗好的白米及1杯水倒入後備用..


中小火起油鍋,倒入香油,即可放入老薑及紅蘿蔔煸至香味出來即可加入松阪肉 杏飽菇拌炒2分鐘,倒入其他調味料及半杯水煮至水滾再加入高麗菜拌炒數下後全部倒入作法1..
Step 2

中小火起油鍋,倒入香油,即可放入老薑及紅蘿蔔煸至香味出來即可加入松阪肉 杏飽菇拌炒2分鐘,倒入其他調味料及半杯水煮至水滾再加入高麗菜拌炒數下後全部倒入作法1..


將作法2移至大同電鍋內,外鍋1杯水..蒸煮至開關跳起略略拌勻再加入枸杞,外鍋1/3杯水再蒸煮後,即可盛盤食用囉!!
Step 3

將作法2移至大同電鍋內,外鍋1杯水..蒸煮至開關跳起略略拌勻再加入枸杞,外鍋1/3杯水再蒸煮後,即可盛盤食用囉!!


私房撇步

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分類:米麵雜糧 中式料理 其他 早午餐/下午茶
米飯

相關評論(3)


喜歡做素食料理的人 2014/05/06 19:36 PM

原本以為會很麻煩 看了步驟才發現好easy

回應(0)

綠抹茶 2014/03/18 13:37 PM

一定飽足~

回應(1)

晶晶 2014/03/17 17:16 PM

一鍋到底,完滿的一餐

回應(1)

就醬煮

就醬煮

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