2014/03/17 收藏

【私房食譜】【創意米飯】【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】培根香草燉飯

食材或調味料

米飯
2碗
南瓜
1/2顆
無鹽奶油
1大匙
培根
4片
玉米粒
適量
馬斯卡邦乳酪
適量
白酒(視個人斟酌加減之)
1小匙
甜薰衣草
適量
蔬菜湯
適量
1小匙

簡介

平常愛吃白飯、白粥外,可以來點不一樣的變化,像燉飯就是將冰箱裡的食材搬出來料理,就可以變出不一樣的吃法,喜歡吃的食材都可以放進去燉煮,也能呈現多樣化的好滋味~

料理步驟

1.準備食材
Step 1

1.準備食材


2.略炒培根後置涼備用,趁熱鍋放入奶油並加入米飯煮約5.6分鐘淋上白酒
Step 2

2.略炒培根後置涼備用,趁熱鍋放入奶油並加入米飯煮約5.6分鐘淋上白酒


3.再放玉米粒倒入蔬菜湯汁與南瓜切成小塊狀(或泥狀)、灑上香草食材混勻燉煮
Step 3

3.再放玉米粒倒入蔬菜湯汁與南瓜切成小塊狀(或泥狀)、灑上香草食材混勻燉煮


4.燉煮完成起鍋前放入乳酪和培根拌勻即可
Step 4

4.燉煮完成起鍋前放入乳酪和培根拌勻即可


私房撇步

香草也可以以九層塔代替

分類:米麵雜糧 西式/異國料理 煮湯 蔬食養生

相關評論(1)


小矮人 2014/03/18 09:30 AM

香草直立式擺放 ..就像長出葉片一樣 ~

回應(0)

zhen

zhen

哈囉!大家好

好食購

更多

好食材TV

更多