2014/03/18 收藏

【豐年農場新鮮猴頭菇】猴頭菇青蒜炒肉片

食材或調味料

猴頭菇
1包
肉片
適量
青蒜
適量
醬油
適量
適量
胡椒
適量

簡介

猴頭菇青蒜炒肉片。

料理步驟

1.猴頭菇先切成塊,用熱水燙過備用。

2.把燙過的猴頭菇,用湯匙把過多的水分擠出來。
Step 1

1.猴頭菇先切成塊,用熱水燙過備用。

2.把燙過的猴頭菇,用湯匙把過多的水分擠出來。


3.把擠出水分的猴頭菇加醬油、胡椒、糖醃漬一下。

5.肉片一樣加醬油、胡椒、糖醃漬一下。
Step 2

3.把擠出水分的猴頭菇加醬油、胡椒、糖醃漬一下。

5.肉片一樣加醬油、胡椒、糖醃漬一下。


6.熱油鍋,在把猴頭菇先炸過,保留水分。
Step 3

6.熱油鍋,在把猴頭菇先炸過,保留水分。


7.爆香青蒜,在把肉片丟進去拌抄一下,在丟進猴頭菇拌抄到熟。
Step 4

7.爆香青蒜,在把肉片丟進去拌抄一下,在丟進猴頭菇拌抄到熟。


私房撇步

商品購買連結:http://www.agaric.com.tw/

活動名稱:試吃上傳-豐年農場新鮮猴頭菇
分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜
豐年農場新鮮猴頭菇

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戀夢星辰

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