2014/03/19 收藏

【豐年農場新鮮猴頭菇】紅燒猴頭菇

食材或調味料

猴頭菇
6朵
雞胸肉
130克
醬油
1大匙
1大匙
香油
少許

簡介

新鮮猴頭菇不需特別處理就好好吃
好方便呦!!

料理步驟

拿到新鮮的猴頭菇了
Step 1

拿到新鮮的猴頭菇了


直接取出
Step 2

直接取出


加醬油、糖放置冰箱醃一天
雞胸肉也是一樣的步驟
Step 3

加醬油、糖放置冰箱醃一天
雞胸肉也是一樣的步驟


起油鍋,放入蒜末辣椒爆香
先放入雞胸肉炒至五分熟
再放入醃好的猴頭菇拌炒
Step 4

起油鍋,放入蒜末辣椒爆香
先放入雞胸肉炒至五分熟
再放入醃好的猴頭菇拌炒


一盤好吃下飯的猴頭菇
香噴噴上桌了
Step 5

一盤好吃下飯的猴頭菇
香噴噴上桌了


私房撇步

害怕菇味的人,可以將猴頭菇事先汆燙過

活動名稱:試吃上傳-豐年農場新鮮猴頭菇
分類:蔬菜 中式料理 紅燒 蔬食養生
猴頭菇 雞胸肉 豐年農場新鮮猴頭菇

相關評論(2)


i58 2014/11/26 16:16 PM

《猴頭菇》吸飽醬汁後,比《雞肉》還受歡迎~!

回應(0)

阿飛の宅料理 2014/06/05 22:22 PM

猴頭菇的口感很讚!!

回應(0)

A-雅

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