2014/03/19 收藏

【私房食譜】泰式涼拌雞絲

食材或調味料

雞胸肉
1大片
小黃瓜
2條
洋蔥
半顆
較大的小番茄
6-8顆
泰式甜辣醬
適量

簡介

天氣熱時最好的開胃的食物:D
不知不覺就吃下很多蔬菜唷~

這盤我自己喀光了...(面壁反省)

料理步驟

所有材料切絲
Step 1

所有材料切絲


混合就好囉~冰涼涼的一下就吃光囉~
Step 2

混合就好囉~冰涼涼的一下就吃光囉~


私房撇步

小秘訣1.
如果想吃酸一點可擠些檸檬汁或放些水果醋

小秘訣2.
雞胸肉煮熟後泡在鍋裡約15分鐘後取出,放涼後再剝絲(切絲也可),會比較juice
雞皮不要丟,一樣切絲混合,增加口感:D

分類:雞鴨鵝肉 泰式/東南亞料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(2)


克。好物 2014/06/09 13:39 PM

我愛泰~~~~~~~~~! 酸甜滋開胃!

回應(2)

小矮人 2014/03/19 17:10 PM

酸甜很開胃, 好適合這種熱天氣吃喔 ~

回應(1)

kero

kero

基本上,我只是愛吃而已...
是個喜歡下廚又有點脫線的媽媽角色
還好在職場上倒是腦袋算清楚

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