2014/03/19 收藏

【私房食譜】鹹蛋花瓜蒸肉

食材或調味料

細豬絞肉
1斤
花瓜
1罐
鹹蛋
8顆
胡蘿蔔
1/4條
太白粉
1大匙

簡介

大哥拿來一些拜拜的罐頭
把花瓜罐頭拿來和絞肉 鹹蛋一起蒸
甘甜的花瓜 溶入肉汁 非常下飯 ~~~

料理步驟

花瓜剁碎連同湯汁.   胡蘿蔔切絲  .絞肉.  太白粉少許一啟攪拌均勻
Step 1

花瓜剁碎連同湯汁. 胡蘿蔔切絲 .絞肉. 太白粉少許一啟攪拌均勻


鋪上鹹蛋黃   中大火蒸約30分 ~
Step 2

鋪上鹹蛋黃 中大火蒸約30分 ~


Step 3


分類:牛羊豬肉 中式料理 蒸煮 早午餐/下午茶

相關評論(5)


蓉蓉 2014/04/13 23:44 PM

這道真的好下飯~

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小蘭 2014/03/27 21:12 PM

真下飯呢~胃口大開

回應(1)

Estella 2014/03/22 15:33 PM

下飯好吃啊~~想要一碗熱騰騰的飯!!

回應(1)

綠抹茶 2014/03/20 20:51 PM

那這是幾人份的啊~(蛋黃)

回應(1)

viola料理師 2014/03/20 14:41 PM

你用的鹹蛋黃好晶瑩剔透喔!超美的!
這道菜好下飯!!超愛!

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小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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