2014/03/20 收藏

【巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅】泰式酥脆雞

食材或調味料

清胸肉
1
醬油
2大匙
白糊椒粉
少許
生薑
切碎丁

簡介

泰式酥脆雞:
將雞胸肉切丁,透過醃料醃漬30分鐘以上入味後~
裹上麵包粉&地瓜粉,油炸至酥脆起鍋~
最後沾上美味的泰式酸甜醬,即可享用~可當正餐或點心食用.

料理步驟

將雞胸肉切丁,
醃料:1大匙生薑、醬油2大匙、少許白糊椒粉
將醃料拌入捉馬一下!~ 靜置醃漬30分鐘以上入味後~
Step 1

將雞胸肉切丁,
醃料:1大匙生薑、醬油2大匙、少許白糊椒粉
將醃料拌入捉馬一下!~ 靜置醃漬30分鐘以上入味後~


備熱油、熱鍋先中火約180度左右,下鍋油炸3-5分鐘
先起鍋,等全部炸完再第二次大火炸1-2分鐘
Step 2

備熱油、熱鍋先中火約180度左右,下鍋油炸3-5分鐘
先起鍋,等全部炸完再第二次大火炸1-2分鐘


配上現成的酸甜醬即可食用
Step 3

配上現成的酸甜醬即可食用


私房撇步

先起鍋,等全部炸完再第二次大火炸1-2分鐘,可將多餘的油逼出來,吃起口感較不油膩.

活動名稱:試吃上傳-巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅
分類:牛羊豬肉 泰式/東南亞料理 香煎 糕餅點心
巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/04/16 22:20 PM

超愛泰式料理

回應(0)

綠抹茶 2014/03/20 21:03 PM

醃料加薑..
下次試試~

回應(0)

tracy0113

tracy0113

喜歡美食、愛吃美食^^

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