2014/03/20 收藏

【巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅】絲瓜蛤蜊湯

食材或調味料

蛤蜊
半斤
絲瓜
1條
生薑
少許
香油
少許
米酒
少許

簡介

清爽美味低卡健康的湯~夏天享用更適合

料理步驟

1.將絲瓜去皮切好、蛤蜊洗淨吐沙、薑切絲備用。
Step 1

1.將絲瓜去皮切好、蛤蜊洗淨吐沙、薑切絲備用。


將薑絲入鍋炒香後加入絲瓜,適量的水,加蓋悶軟絲瓜
再加入蛤蜊煮開.再加少許香油即可享用
Step 2

將薑絲入鍋炒香後加入絲瓜,適量的水,加蓋悶軟絲瓜
再加入蛤蜊煮開.再加少許香油即可享用


私房撇步

1.有個預防蛤蜊過老的方式,那就是蛤蜊一開就立刻起鍋,這樣就不會因為過度加熱而使蛤蜊變老。
2.蛤蜊本身就有鹹味,所以鹽的份量一定要注意,才不會過鹹。

活動名稱:試吃上傳-巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 煮湯 蔬食養生
巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅

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tracy0113

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