2014/03/20 收藏

【豐年農場新鮮猴頭菇】【豐年農場新鮮猴頭菇,來自埔里純淨的山泉水!健康美味鮮菇香菇蠔油猴頭菇】

食材或調味料

猴頭菇
300G
青椒
一個
紅蘿蔔
適量
適量
香菇素蠔油
3大匙
辣椒
適量
蒜頭
3個

簡介

猴頭菇營養豐富~為中國四大名菜之一~含蛋白質與多醣體及七種人體必需氨基酸~~
覺得猴頭菇很適合來做素菜~~
跟我一起來試看看吧~~~

料理步驟

熱鍋加入油及蒜末爆香~~
Step 1

熱鍋加入油及蒜末爆香~~


猴頭菇猴頭炒軟後加香菇素蠔油調味~~
Step 2

猴頭菇猴頭炒軟後加香菇素蠔油調味~~


最後加入青椒~紅蘿蔔~辣椒翻炒即可上桌~~~
Step 3

最後加入青椒~紅蘿蔔~辣椒翻炒即可上桌~~~


私房撇步

小叮嚀:
猴頭菇猴頭炒軟後會出水喲~~
其實香菇素蠔油已經很夠味了~~
如果不夠味可以再加些鹽~~~
喜歡吃辣的可以加點辣椒~~

活動名稱:試吃上傳-豐年農場新鮮猴頭菇
分類:蔬菜 中式料理 熱炒 電鍋菜
豐年農場新鮮猴頭菇

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qoo325905

qoo325905

嘗鮮是我的左右銘~~有什麼新鮮貨有什麼好貨~~敏銳觸覺我最知~~

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