2014/03/20 收藏

【私房食譜】草莓戀黑木耳凍

食材或調味料

黑木耳健康凍
1顆
草莓
3顆
煉乳
酌量

簡介

春暖花開,正是草莓盛產時節,市面上一籮筐與草莓相關的產品紛紛出籠,由於草莓屬鹼性水果,富含維他命C、鈣、鐵與有機酸等,本身所含黃酮類的花青素和鞣花酸,對身體的健康呵護也有不少助益,加上草苺獨特的香氣,是許多美食佐料的首選,色彩鮮豔、酸甜滋味,輕易就能變換出多道美味料理。

這道「草莓戀黑木耳凍」創意甜品,只要有幾顆新鮮的草莓與一顆黑木耳健康凍,就能自行在家輕鬆完成,帶有酸甜、綿密口感的草莓,搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍,輔以些許煉乳來增味,一口吃下,多層次的風味,健康又爽口,養生兼營養,鮮麗的成品色澤,更讓人在未動口前,就食慾倍增!

料理步驟

準備新鮮草莓、黑木耳健康凍與煉乳等相關料理食材。
Step 1

準備新鮮草莓、黑木耳健康凍與煉乳等相關料理食材。


取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,直接倒扣在碗盤上。
Step 2

取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,直接倒扣在碗盤上。


隨後在黑木耳健康凍的上層與四周,放入已切成塊狀的新鮮草莓。
Step 3

隨後在黑木耳健康凍的上層與四周,放入已切成塊狀的新鮮草莓。


最後淋上些許的煉乳來增味,畢竟草莓與煉乳是最佳的雙人組合。
Step 4

最後淋上些許的煉乳來增味,畢竟草莓與煉乳是最佳的雙人組合。


部落格.http://komama.pixnet.net/blog 
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006 
黑木耳健康凍有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外,也可以依照個人喜好與口感,添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味!每一口都吃得到QQ彈牙的美味口感!
Step 5

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黑木耳健康凍有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外,也可以依照個人喜好與口感,添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味!每一口都吃得到QQ彈牙的美味口感!


分類:水果 甜點冰品 甜品 蔬食養生
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽の植物燕窩 黑木耳凍 黑木耳健康凍 黑木耳養生露 黑木耳露 草莓 煉乳

相關評論(2)


小矮人 2014/03/20 21:37 PM

真美的莓戀木耳凍 ~

回應(0)

綠抹茶 2014/03/20 20:58 PM

好讚的甜點~

回應(0)

komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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