2014/03/23 收藏

【私房食譜】低熱量奶酪

食材或調味料

牛奶
600克
2T
吉利丁粉
15克
蜜紅豆
適量
砂糖
30克

簡介

這低熱量的奶酪,雖然少了鮮奶油,但是一樣保有牛奶的香味.
孩子愛吃得很,一次要吃上兩個才過癮.
重要的是做法簡單,材料便宜,吃起來不甜不膩.

料理步驟

吉利丁粉倒入冷水中混合均勻泡5分鐘左右
Step 1

吉利丁粉倒入冷水中混合均勻泡5分鐘左右


牛奶加糖倒入鍋中並加入泡水的吉利丁粉,以小火煮至吉利丁粉完全溶化後離火
Step 2

牛奶加糖倒入鍋中並加入泡水的吉利丁粉,以小火煮至吉利丁粉完全溶化後離火


待冷卻後倒入模型中裝約8分滿即可,置於冰箱冷藏數小時至奶酪凝固
Step 3

待冷卻後倒入模型中裝約8分滿即可,置於冰箱冷藏數小時至奶酪凝固


待奶酪凝固之後加入蜜紅豆即可.
Step 4

待奶酪凝固之後加入蜜紅豆即可.


Step 5


分類:奶類/奶製品 甜點冰品 甜品 夏日消暑
奶酪 牛奶

相關評論(3)


路飛 2014/03/23 17:24 PM

自己自製安合可靠

回應(0)

hui chuan

hui chuan

好媽媽用心做好每一道菜 , 好孩子用愛把菜吃光光!

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