2014/03/23 收藏

【私房食譜】「一口吃草莓煉乳冰」

食材或調味料

草莓
適量
巧克力豆(可省略)
適量
煉乳
50cc
冷開水
100cc

簡介

一口吃草莓煉乳冰,才放入口中,就立即化開來!濃濃的煉乳味~讚哪!

料理步驟

準備好所有材料。
Step 1

準備好所有材料。


這次是由我的小女兒擔任小廚師。先將草莓一一切小塊,備用。
Step 2

這次是由我的小女兒擔任小廚師。先將草莓一一切小塊,備用。


取一製冰盒,每一小格均先擺入1顆巧克力豆。(不喜歡巧克力豆冰過之後的脆硬感,則可省略此步驟)
Step 3

取一製冰盒,每一小格均先擺入1顆巧克力豆。(不喜歡巧克力豆冰過之後的脆硬感,則可省略此步驟)


接著,每一格再擺入1~2個迷你草莓塊。
Step 4

接著,每一格再擺入1~2個迷你草莓塊。


將調和好的 煉乳水(煉乳:冷開水=1:2),倒進製冰盒中。(我用了煉乳50cc + 冷開水100cc)(製冰盒規格不同,請依實際容量略作調整)
Step 5

將調和好的 煉乳水(煉乳:冷開水=1:2),倒進製冰盒中。(我用了煉乳50cc + 冷開水100cc)(製冰盒規格不同,請依實際容量略作調整)


冰凍後的成果,口感不像冰塊那麼硬,放入口中會立即化開的唷!一下子就被兩個女兒吃光囉!(可用小牙籤一一將每小格的煉乳冰挑出)
Step 6

冰凍後的成果,口感不像冰塊那麼硬,放入口中會立即化開的唷!一下子就被兩個女兒吃光囉!(可用小牙籤一一將每小格的煉乳冰挑出)


一口吃草莓煉乳冰~完成囉!
Step 7

一口吃草莓煉乳冰~完成囉!


私房撇步

1.我也很愛濃濃煉乳味,但...千萬別只加煉乳(不加水),因為冰到天荒地老,它還是無法成型的唷!(我試過@.@)

分類:水果 甜點冰品 甜品 夏日消暑

相關評論(8)


夢鈴 2014/08/04 09:13 AM

哇.....我也要做看看,謝謝

回應(0)

david1 2014/05/28 13:50 PM

又讓我學會一招 謝謝囉

回應(1)

綠抹茶 2014/03/24 12:36 PM

每塊都吃的到草莓..
小巧可愛~

回應(1)

小矮人 2014/03/23 22:01 PM

還可以加在可可裡 一定超好吃的 ~~

回應(1)

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