2014/03/24 收藏

【私房食譜】蔥爆牛肉

食材或調味料

牛肉
半斤
3根
蒜片
份量
蠔油
3大匙
雞粉
少許
適量

簡介

午餐來一盤,蔥爆牛肉配白飯....

料理步驟

食材:蔥,牛,蠔油,蒜片5片,鹽少許,雞粉少許.將食才洗淨,蔥切段,牛肉醃上調味料,靜待20分鐘
Step 1

食材:蔥,牛,蠔油,蒜片5片,鹽少許,雞粉少許.將食才洗淨,蔥切段,牛肉醃上調味料,靜待20分鐘


起一油鍋爆香蒜片,放下牛肉蔥快炒
Step 2

起一油鍋爆香蒜片,放下牛肉蔥快炒


即可盛盤
Step 3

即可盛盤


私房撇步

牛肉不要炒太老喔.

分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(1)


小矮人 2014/03/25 00:15 AM

白飯可能要多煮好幾杯才夠喔 ~~~

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艷秋

艷秋

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