2014/03/24 收藏

【私房食譜】泰式涼拌木瓜鮮蝦沙拉

食材或調味料

木瓜
1粒
蕃茄
1粒
鮮蝦
10隻
檸檬
適量

簡介

1)木瓜砍絲。
2)蕃茄切片。
3)紅蘿蔔切絲(配色用)
4))加入燙熟鮮蝦。
5)新鮮檸檬擠汁及調味道。

料理步驟

1)木瓜砍絲。(不是用刨刀)
Step 1

1)木瓜砍絲。(不是用刨刀)


私房撇步

木瓜砍絲(不是用刨刀刨絲)這樣木瓜較有口感。

分類:蔬菜 泰式/東南亞料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(4)


i58 2014/09/25 09:28 AM

吃上一盤,好適合夏日消暑唷~

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綠抹茶 2014/03/25 17:22 PM

青木瓜用炒的耶~

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小矮人 2014/03/25 00:12 AM

我也有吃過用百香果做的青木瓜絲,爆好吃的喔 ~~~ 最主要的是又不會發胖 ~~~

回應(1)

過山仙子 2014/03/24 19:51 PM

青木瓜也可用百香果+蜂蜜做涼拌,夏天做多些冷藏可以吃多天。

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過山仙子

過山仙子

我是個鄉下歐巴桑要種菜、養雞、自產自銷龍眼乾、蜂蜜、桂圓肉、芒果。自產自銷的農產品隨著季節價格會有變動。部落格http://goshan168.pixnet.net/blog:如需聯絡 order@goshan.com.tw。

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