2014/03/24 收藏

【私房食譜】【創意米飯】【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】雙味香鬆魚飯糰簡餐

食材或調味料

熱白飯
2碗
一夜乾魚
6小片
鮮嫩野菜
1大把
小蕃茄
10個
草莓
4個
肉鬆
2大匙
熟黑芝麻
1匙
保鮮膜
1張
七味椒粉
2小匙

簡介

家庭常備的電子鍋裡保溫的白飯加上烤魚肉、肉鬆,搖身一變,香味十足,配上鮮艷的蔬菜水果就是一道輕料理鮮美可口,不動刀、不動砧板,料理簡便又健康餐。

料理步驟

1.準備的材料
Step 1

1.準備的材料


2.烤箱高溫預熱好之後,將一夜乾魚和小蕃茄放入高溫烤,待魚烤出微微焦褐色、小蕃茄脫皮。
Step 2

2.烤箱高溫預熱好之後,將一夜乾魚和小蕃茄放入高溫烤,待魚烤出微微焦褐色、小蕃茄脫皮。


3.並將野菜清燙放入冷水取出擰乾水分備用。
Step 3

3.並將野菜清燙放入冷水取出擰乾水分備用。


4.熱白飯置放於保鮮膜加上肉鬆壓實後,滾上芝麻粒/野菜末,飯上各放一片烤魚,再灑上七味椒粉。
Step 4

4.熱白飯置放於保鮮膜加上肉鬆壓實後,滾上芝麻粒/野菜末,飯上各放一片烤魚,再灑上七味椒粉。


5.擺上飯糰、嫩葉苗、烤蕃茄、草莓一一放盤邊上即完成。
Step 5

5.擺上飯糰、嫩葉苗、烤蕃茄、草莓一一放盤邊上即完成。


分類:米麵雜糧 中式料理 炊飯 蔬食養生

相關評論(6)


zhen 2014/10/14 18:24 PM

喜歡輕食的話~可以嚐試看看 ,有魚 有菜 又有水果超誘人捏

回應(0)

Morven 家常菜 2014/10/14 14:23 PM

這樣美,抗拒不了的

回應(0)

蓉蓉 2014/04/08 23:05 PM

配色豐富 營養好吃~

回應(0)

綠抹茶 2014/03/25 17:23 PM

色香味俱全

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晶晶 2014/03/25 07:00 AM

肉鬆飯丸配魚乾-海上、陸上鮮味齊備

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zhen

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