2014/03/27 收藏

【私房食譜】鮮果搖搖冰淇淋

食材或調味料

草莓
60克
奇異果
1/2顆
鮮奶油
250ml
Oreo餅乾
3片
細砂糖
25克

簡介

天氣漸熱想要來一份清涼美味的甜點,冰淇淋就是最佳的選擇了,看到 Masa老師簡單的牛奶盒搖搖冰淇淋,有實驗精神的貝貝當然是立刻動手試試,太神奇了,我也能夠做出屬於自己的鮮果搖搖冰淇淋 。

料理步驟

準備好食材
Step 1

準備好食材


草莓去蒂頭切半.奇異果切小塊,先用細砂糖拌勻讓水果出水 (這樣處理後,等一下加入鮮奶油混合會較容易入味)
Step 2

草莓去蒂頭切半.奇異果切小塊,先用細砂糖拌勻讓水果出水 (這樣處理後,等一下加入鮮奶油混合會較容易入味)


準備一個空的牛奶盒,倒入鮮奶油
Step 3

準備一個空的牛奶盒,倒入鮮奶油


然後放入步驟2的水果 (我連水份與糖通通加進去),把牛奶盒上面折起來封好,開始搖.搖.搖
Step 4

然後放入步驟2的水果 (我連水份與糖通通加進去),把牛奶盒上面折起來封好,開始搖.搖.搖


搖到感覺變得像是優格的濃稠度就可以了 (如圖片上的樣子)
Step 5

搖到感覺變得像是優格的濃稠度就可以了 (如圖片上的樣子)


最後放入剝小塊的餅乾 ,再搖幾下
Step 6

最後放入剝小塊的餅乾 ,再搖幾下


把牛奶盒上方的食材都刮到下方,稍微抹平表層,然後就可以把牛奶盒封起來,放入冷凍庫
Step 7

把牛奶盒上方的食材都刮到下方,稍微抹平表層,然後就可以把牛奶盒封起來,放入冷凍庫


凍好了可以直接切片食用
Step 8

凍好了可以直接切片食用


私房撇步

Oreo餅乾也可以改用消化餅,吃起來也很棒

分類:奶類/奶製品 甜點冰品 調飲 夏日消暑

相關評論(9)


喜歡做素食料理的人 2014/05/04 11:58 AM

太厲害了 直接冰在牛奶盒裡

回應(0)

蓉蓉 2014/04/10 00:44 AM

這應該只能用植物性鮮奶油做吧?可以用一半的牛奶代替嗎?

回應(2)

小矮人 2014/04/06 12:56 PM

這個好酷喔 .. 讓我想到以前有個雪克33 喝前要先搖一搖 .. 這個我要拉到書籤內 有空也要來搖一下 ~~~

回應(1)

綠抹茶 2014/03/28 16:50 PM

看不出來是冰耶~

回應(0)

過山仙子 2014/03/28 12:31 PM

芒果出產時也來試試芒果冰淇淋,真的太神奇了。

回應(0)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
https://www.facebook.com/beikitchen

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