2014/03/27 收藏

【味一食品鮪魚鬆】香煎鮪魚鬆蔥抓餅

食材或調味料

市售蔥抓餅皮
1張
1顆
豆芽菜
酌量
味一食品鮪魚鬆
1/2小包
黑胡椒粉
酌量

簡介

超喜歡吃又酥又香的蔥抓餅
每次為了營養跟口感想要多加料
卻因為多一項料就多一筆錢而作罷
索性自己買餅皮回來(以後要挑戰自己做餅皮!)
想加什麼料就加什麼料,還可控制用油量
這樣就能兼顧美味、健康跟荷包囉^^

料理步驟

「味一食品鮪魚鬆」採小包裝制
不用擔心開封後容易受潮
料理時幾乎不會沾到手,也不必用到湯匙
直接倒在料理上非常方便喔~
Step 1

「味一食品鮪魚鬆」採小包裝制
不用擔心開封後容易受潮
料理時幾乎不會沾到手,也不必用到湯匙
直接倒在料理上非常方便喔~


備妥食材。
Step 2

備妥食材。


鍋中不用倒油,小火稍微熱鍋後,蔥抓餅皮不用退冰直接入鍋煎烘。
兩面都煎酥後,用兩把鍋鏟將餅皮推鬆後盛起。
Step 3

鍋中不用倒油,小火稍微熱鍋後,蔥抓餅皮不用退冰直接入鍋煎烘。
兩面都煎酥後,用兩把鍋鏟將餅皮推鬆後盛起。


蔥抓餅皮本身就很油,可直接利用煎烘出來的油來炒豆芽菜。
若太乾可加少量熱水來水炒。降低油量更健康!
炒豆芽菜時加點黑胡椒粉更美味。
Step 4

蔥抓餅皮本身就很油,可直接利用煎烘出來的油來炒豆芽菜。
若太乾可加少量熱水來水炒。降低油量更健康!
炒豆芽菜時加點黑胡椒粉更美味。


豆芽菜快熟的時候打蛋,再蓋上煎好的餅皮。
Step 5

豆芽菜快熟的時候打蛋,再蓋上煎好的餅皮。


翻面後倒入「味一食品鮪魚鬆」,再將餅皮對折後盛盤即可享用。
盤面可鋪一層廚房紙巾,吸掉多餘的油份喔!
Step 6

翻面後倒入「味一食品鮪魚鬆」,再將餅皮對折後盛盤即可享用。
盤面可鋪一層廚房紙巾,吸掉多餘的油份喔!


私房撇步

「味一食品鮪魚鬆」
在通過國際標準規範工廠與標準製造流程(EU認證與HACCP)中成為美味的魚鬆
不加味精、不加色素、不加防腐劑,高品質魚鬆。
在味一食品,秉持著製造好食品必需擁有好材料的信念。層層替您把關嚴選來自大自然海域的新鮮鮪魚與旗魚。每批魚貨進廠時,嚴格進行組織胺及重金屬檢測。並在通過國際標準規範魚鬆工廠與製造流程中,成為美味健康的味一魚鬆。
味一魚鬆哪裡買:http://www.wei-i.com.tw/

活動名稱:試吃上傳-味一食品鮪魚鬆
分類:醃漬/加工品 中式料理 香煎 糕餅點心
味一食品鮪魚鬆

相關評論(2)


綠抹茶 2014/04/05 00:04 AM

當早餐不錯唷~

回應(0)

小矮人 2014/04/04 22:01 PM

蔥抓餅加魚鬆 我常這樣加 好好吃喔 ~~

回應(0)

mhtsou

mhtsou

喜歡看美食、吃美食的小資女一枚

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