2014/03/29 收藏

【私房食譜】紅酒燉牛肉

食材或調味料

牛肉
兩斤
紅蘿蔔
一條
西洋芹
兩大片
洋菇
適量
紅酒
一瓶
洋菇
適量
麵粉
適量
鹽 胡椒粉
適量

簡介

這是道較麻煩的菜餚 趁假日做起來 要吃就很快~加個飯麵就很營養又好吃了

料理步驟

食材切好備用
Step 1

食材切好備用


全部食材入鍋加酒醃放冰箱一天
Step 2

全部食材入鍋加酒醃放冰箱一天


拿出牛肉沾麵粉煎一下
Step 3

拿出牛肉沾麵粉煎一下


牛肉及醬汁 高湯先煮約一小時
Step 4

牛肉及醬汁 高湯先煮約一小時


最後再加過的菜一起煮約半小時加點調味料即完成
Step 5

最後再加過的菜一起煮約半小時加點調味料即完成


分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 燉鍋 便當菜

相關評論(3)


綠抹茶 2014/03/30 23:36 PM

好久沒用來吃了~

回應(0)

2014/03/29 20:05 PM

這牛肉鍋我家銷路也超好的~好吃~

回應(0)

阿飛の宅料理 2014/03/29 18:18 PM

牛肉超營養的~

回應(0)

Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

好食購

更多

好食材TV

更多