2014/03/29 收藏

【GREEN & SAFE真食物專賣放山古早雞】枸杞山藥雞湯

食材或調味料

GREEN & SAFE真食物專賣放山古
一份
山藥
一段
高麗菜
1/4顆
枸杞
半碗

簡介

窗外突然下起了傾盆大雨!
在屋內和狗兒子們一起大啖溫補雞湯,真幸福。

料理步驟

取台灣土產山藥一段,去皮切塊。
取枸杞半碗備用。
Step 1

取台灣土產山藥一段,去皮切塊。
取枸杞半碗備用。


GREEN & SAFE真食物專賣放山古早雞,
退冰後去頭、雞翅、雞腿,只留雞身。
煮一鍋清水,川燙雞身後撈起。
Step 2

GREEN & SAFE真食物專賣放山古早雞,
退冰後去頭、雞翅、雞腿,只留雞身。
煮一鍋清水,川燙雞身後撈起。


取一湯鍋,
依序放入山藥、雞肉、枸杞,
加水至剛好淹過雞肉的高度。
放入大同電鍋,外鍋放兩杯水,煮至電鍋跳起。
將湯鍋放置瓦斯爐上,先撈去表面多餘油脂,大火煮滾後加入高麗菜燙熟。
Step 3

取一湯鍋,
依序放入山藥、雞肉、枸杞,
加水至剛好淹過雞肉的高度。
放入大同電鍋,外鍋放兩杯水,煮至電鍋跳起。
將湯鍋放置瓦斯爐上,先撈去表面多餘油脂,大火煮滾後加入高麗菜燙熟。


活動名稱:試吃上傳-GREEN & SAFE真食物專賣放山古早雞
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 煮湯 電鍋菜
GREEN & SAFE真食物專賣放山古早雞

相關評論(3)


小矮人 2014/03/30 22:03 PM

加上山藥 高麗菜 一鍋鮮美的湯 , 讓人忍不住多喝好幾碗 ~~

回應(1)

棉花糖麻麻

棉花糖麻麻

愛料理愛亂煮的兩犬媽媽
無業遊民國考努力中

好食購

更多

好食材TV

更多