2014/03/30 收藏

【私房食譜】蘋果蝦鬆

食材或調味料

白蝦
6隻
美生菜
2片
蘋果
半個
甜豆
適量
堅果
適量
適量
冷壓橄欖油
適量

簡介

天氣熱來盤清爽的沙拉.最棒了

料理步驟

食材
Step 1

食材


1蝦子剖背去腸泥汆燙切丁
2甜豆去頭尾汆燙切丁
3蘋果切丁
4美生菜洗淨脫水或瀝乾
5(1~3)拌少少的鹽和橄欖油.
Step 2

1蝦子剖背去腸泥汆燙切丁
2甜豆去頭尾汆燙切丁
3蘋果切丁
4美生菜洗淨脫水或瀝乾
5(1~3)拌少少的鹽和橄欖油.


拌勻食材.放在美生菜上.再灑上堅果就可享用了
Step 3

拌勻食材.放在美生菜上.再灑上堅果就可享用了


私房撇步

美生菜泡過冰水吃起來更爽脆!!

分類:魚蝦海鮮 其他 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(3)


晶晶 2014/04/02 10:12 AM

小蘭吃的好清淡,志同道合

回應(0)

小矮人 2014/03/30 21:38 PM

真的 .. 這幾天我也是都做涼拌開胃菜 ~

回應(1)

小蘭

小蘭

我是一個愛下廚.愛學習的媽媽.喜歡分享.

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