2014/03/30 收藏

【私房食譜】椰奶雪花糕

食材或調味料

椰奶
1100cc
蒟蒻凍粉
12g
玉米粉
75g
在來米粉
10g
冰糖
30-50g

簡介

初春的天氣 溫度飆破30度
不出門的假日 做上消暑的雪花糕
邊吃 邊看電視

抗議的新聞 重覆播放著
冰涼的雪花糕 稍稍降了心中的火氣 .......

料理步驟

材料:A:椰奶800cc...冰糖適量煮沸

         B:椰奶300cc...蒟蒻凍粉12g....玉米粉75g先拌勻....(此椰奶不能事先煮..否則會調不散)

        C:將(B)倒入(A)中稍煮一下....(煮太久會糊掉).....倒入容器放涼冷藏   灑椰子粉切塊食用即可!!
Step 1

材料:A:椰奶800cc...冰糖適量煮沸

B:椰奶300cc...蒟蒻凍粉12g....玉米粉75g先拌勻....(此椰奶不能事先煮..否則會調不散)

C:將(B)倒入(A)中稍煮一下....(煮太久會糊掉).....倒入容器放涼冷藏 灑椰子粉切塊食用即可!!


Step 2


分類:奶類/奶製品 甜點冰品 蒸煮 夏日消暑

相關評論(3)


sulin 2014/04/04 22:38 PM

關上電視,雪花糕更清涼.

回應(1)

綠抹茶 2014/03/31 16:22 PM

a??a?ca1?c??e??~

回應(1)

綠抹茶 2014/03/31 13:02 PM

夏天之甜點~

回應(2)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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