2014/03/31 收藏

【私房食譜】自製手工~雷神巧克力

食材或調味料

牛奶巧克力
500g
碎花生
份量
奧利奧餅乾
份量
消化餅乾
5片
no
份量

簡介

買不到也可以自已做出好吃的雷神巧克力 ^^/

料理步驟

1.奧利奧餅乾去除內餡,放入塑膠袋壓碎
2.巧克力磚(深黑&牛奶)隔水加熱(水溫約60度左右
待巧克力磚都融化後,加入奧利奧碎片拌勻
Step 1

1.奧利奧餅乾去除內餡,放入塑膠袋壓碎
2.巧克力磚(深黑&牛奶)隔水加熱(水溫約60度左右
待巧克力磚都融化後,加入奧利奧碎片拌勻


3.倒出一半融化巧克力250g的量,在不沾烘焙紙,然後放上切小條的消化餅乾及碎花生的,最後再把剩下的巧克力奧利奧倒上,鋪平
4.拿進冰箱冷藏20分鐘
5.從冰箱取出製作好的巧克力,切成喜歡的大小(切的時候力道要注意,內層是餅乾,易分離)
6.裹上巧克力醬 (動作要迅速,以免內層巧克力融化)我是用筷子夾放入鍋裡均勻裹上
Step 2

3.倒出一半融化巧克力250g的量,在不沾烘焙紙,然後放上切小條的消化餅乾及碎花生的,最後再把剩下的巧克力奧利奧倒上,鋪平
4.拿進冰箱冷藏20分鐘
5.從冰箱取出製作好的巧克力,切成喜歡的大小(切的時候力道要注意,內層是餅乾,易分離)
6.裹上巧克力醬 (動作要迅速,以免內層巧克力融化)我是用筷子夾放入鍋裡均勻裹上


8.待冷確後,放入罐子常溫保存,避免高溫及曬到太陽
Step 3

8.待冷確後,放入罐子常溫保存,避免高溫及曬到太陽


分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 微波食譜

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/07/03 07:19 AM

自製,想吃隨時都有

回應(0)

喜歡做素食料理的人 2014/05/05 19:53 PM

太棒了 有雷神巧克力的食譜 醬就隨時可以吃了

回應(0)

小矮人 2014/04/01 10:05 AM

小孩真的搶到不行呀 ... 自製想吃多少就可以盡情的吃囉 ~

回應(0)

阿飛の宅料理 2014/03/31 21:46 PM

這樣就不用搶購了XD

回應(1)

綠抹茶 2014/03/31 15:22 PM

自製的最讚

回應(1)

tracy0113

tracy0113

喜歡美食、愛吃美食^^

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