2014/03/31 收藏

【私房食譜】菠菜雞肉咖哩三明治 |熊貓眼女孩【輕食主義】

食材或調味料

起司絲
少許
雞胸肉
少許;
菠菜
一把
咖哩塊
兩塊
法國麵包
一條

簡介

早上起來真的很敢,有沒時間顧
真的很適合這種,丟下郭不需要僱的料理
一種醃料,四種食材 就可以讓早餐輕鬆華麗上桌囉!!

by 熊貓眼女孩
https://www.facebook.com/aquapeng

料理步驟

這次選用 巧活黑鑽雞(清胸肉)
來自雲林純淨牧場的「巧活無毒黑鑽雞」,
不使用生長激素、荷爾蒙,通過SGS檢驗,絕無藥物殘留,
採無污染低密度飼育,無雞腥味,肉質清甜口感極佳,
值得你細心品嚐。
Step 1

這次選用 巧活黑鑽雞(清胸肉)
來自雲林純淨牧場的「巧活無毒黑鑽雞」,
不使用生長激素、荷爾蒙,通過SGS檢驗,絕無藥物殘留,
採無污染低密度飼育,無雞腥味,肉質清甜口感極佳,
值得你細心品嚐。


先將雞胸肉 切小塊與咖哩一起醃製一晚。
Step 2

先將雞胸肉 切小塊與咖哩一起醃製一晚。


熱鍋加入少許的油,然後將醃好的雞肉下鍋煎 ,
接著把醃醬也加入鍋中,再下菠菜(切小段),加入點水  
翻炒,悶煮至熟即可。 (如果覺得咖哩太淡 要添加咖哩塊喔)
Step 3

熱鍋加入少許的油,然後將醃好的雞肉下鍋煎 ,
接著把醃醬也加入鍋中,再下菠菜(切小段),加入點水
翻炒,悶煮至熟即可。 (如果覺得咖哩太淡 要添加咖哩塊喔)


最後起鍋後,可以添加點起司,鮮奶或椰奶增添風味喔!!

法國麵包切段,夾入菠菜雞肉 再撒些起司 即可。
Step 4

最後起鍋後,可以添加點起司,鮮奶或椰奶增添風味喔!!

法國麵包切段,夾入菠菜雞肉 再撒些起司 即可。


私房撇步

【小建議】
如果加入少許椰奶,就變成印度風味的咖哩囉~
加些鮮奶 可以使咖哩更加華順可口。

巧活無毒雞哪裡買?
巧活官網: http://www.kawalife.com/
樂天賣場:http://kawalife-mall.shop.rakuten.tw/

◎完整資訊內容,同步網誌版本(圖+文+)喔!!http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/103867132
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分類:雞鴨鵝肉 西式/異國料理 熱炒 早午餐/下午茶
巧活黑鑽雞(清胸肉) 雞胸肉 咖哩 菠菜 三明治

相關評論(4)


過山仙子 2014/07/17 12:56 PM

那條法國麵包看來不錯吃。

回應(0)

阿飛の宅料理 2014/03/31 22:17 PM

輕食首選~

回應(0)

熊貓小姐

熊貓小姐

輕鬆的過生活。
簡單的做每一件事。
在這裡分享我的簡單食譜。
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