2014/03/31 收藏

【私房食譜】蛋餃粉絲煮

蛋餃粉絲煮

20 2579

食材或調味料

蛋餃

適量

冬粉

2把

白菜

300克

蔥段.薑片

適量

香菜葉

適量

蠔油

1大匙

醬油

適量

鹽

適量

高湯(水)

適量

蒜酥

適量

簡介

中午一人簡便餐或是深夜食堂的暖胃料理
簡單少負擔的煮食~

蛋餃製作請參考
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104699

料理步驟

食材(冬粉用沖洗使之濕潤)

Step 1

食材(冬粉用沖洗使之濕潤)

依個人口味加入蒜酥提香

Step 2

依個人口味加入蒜酥提香

起油鍋爆香薑片蔥段入白菜段拌炒

Step 3

起油鍋爆香薑片蔥段入白菜段拌炒

入調味料.高湯(水).煮滾後加入冬粉.蛋餃小火煮.

Step 4

入調味料.高湯(水).煮滾後加入冬粉.蛋餃小火煮.

見冬粉透明灑入蒜酥提香

Step 5

見冬粉透明灑入蒜酥提香

盛盤趁熱享用~

Step 6

盛盤趁熱享用~

分類：蛋/蛋製品中式料理紅燒下酒菜

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相關評論(2)

小矮人

小矮人 2014/04/01 10:11 AM

我也想買那包劉師傅的蒜頭酥看起來很不錯耶 !!

綠抹茶

綠抹茶 2014/03/31 15:31 PM

哇~好讚~

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