2014/04/03 收藏

【私房食譜】芝麻醬蔬食

食材或調味料

綠菜頭
1顆
紅蘿蔔
半根
菇類
1包
白芝麻醬
適量

簡介

所有蔬菜燙過
喜歡有口感就不要燙太久,喜歡軟一點就可以燙久一些
拌上好是多買白芝麻醬(用來沾火鍋用的那種)
這樣就超好吃的囉

料理步驟

三種蔬食燙過
放入盤中
Step 1

三種蔬食燙過
放入盤中


淋上醬料,拌勻
輕鬆完成
Step 2

淋上醬料,拌勻
輕鬆完成


私房撇步

這道很適合職業婦女來製作
這道菜熱吃冷吃都合適
所以吃不完不用擔心隔天當涼拌菜吃!也好吃喔
如果想要脆口的口感,菜頭跟紅蘿蔔可以用鹽抓過,出水再川燙!這樣口感會很棒喔

分類:蔬菜 日式料理 汆燙 蔬食養生

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/07/20 08:03 AM

我喜歡涼拌的

回應(0)

綠抹茶 2014/04/03 22:34 PM

芝麻怎麼搭都好吃

回應(0)

好運媽媽

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