2014/04/04 收藏

【芳榮米廠禾家益全香米】牛肉捲飯糰

食材或調味料

火鍋牛肉片
50g
白飯
1碗
少許
芝麻
少許
食用油
適量
醬油
1大匙
味醂
1茶匙
1茶匙
胡椒粉
少許

簡介

日式便當中的主菜,一口可以嘗到白飯、醬汁、肉片,三個願望一次滿足
http://www.fooding.com.tw/ingredient-shares.php?sid=103629

料理步驟

白飯煮熟,加入少許鹽及芝麻拌勻備用
Step 1

白飯煮熟,加入少許鹽及芝麻拌勻備用


將白飯分成3份,整形成橢圓形飯糰
用牛肉片捲起
Step 2

將白飯分成3份,整形成橢圓形飯糰
用牛肉片捲起


鍋中加入食用油,放入飯捲煎至表面焦黃
最後倒入拌勻的所有調味料煮至入味即可
Step 3

鍋中加入食用油,放入飯捲煎至表面焦黃
最後倒入拌勻的所有調味料煮至入味即可


私房撇步

1. 芝麻可以先用乾鍋小火加熱拌炒一下,香味更濃郁
2. 使用火鍋肉片較適合,我用的是里肌燒烤片,比較不適合
3. 飯糰盡量壓緊

活動名稱:試吃上傳-芳榮米廠禾家益全香米
分類:牛羊豬肉 日式料理 香煎 便當菜
白飯 牛肉 芝麻 芳榮米廠禾家益全香米

相關評論(2)


綠抹茶 2014/09/02 17:53 PM

美味好吃!!

回應(0)

晶晶 2014/04/05 10:19 AM

牛肉飯糰-一口咬定

回應(1)

阿飛の宅料理

阿飛の宅料理

大家好我是阿飛,剛大學畢業,本身讀農藝科系,對食材有一定了解,
最近愛上料理及烹飪,希望能用好食材做出美味又健康的料理。

希望各位前輩可以給我點指教,喜歡的話多多收藏~~感恩!!!

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