2014/04/04 收藏

【私房食譜】鹽炒花生

食材或調味料

花生
1斤
八角
約10顆
1碗

簡介

婆婆拿來嬸嬸種的花生
她教我 用鹽和八角小火慢炒
就成了市面上一罐罐的熟花生

拿來看電視當零嘴 配茶小酌 很涮嘴 ~

料理步驟

所有食材和鹽   放入炒鍋   小火  手一直翻炒   炒出香味  試味道和市面一樣即可  (  約20分鐘  )
Step 1

所有食材和鹽 放入炒鍋 小火 手一直翻炒 炒出香味 試味道和市面一樣即可 ( 約20分鐘 )


Step 2


分類:米麵雜糧 其他 熱炒 其他

相關評論(7)


i58 2014/11/27 17:16 PM

花生,是 i58每天必吃ㄉ健康零食,自己鹽炒,最新鮮~

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小資麗子 2014/06/18 21:33 PM

營養又美味

回應(0)

綠抹茶 2014/04/05 20:09 PM

不油炸~
好耶!!

回應(1)

君雅媽咪 2014/04/05 17:42 PM

老媽很喜歡吃花生,原來炒花生需要加入八角~真的是獨家秘方唷~偷學起來^^

回應(1)

2014/04/05 15:20 PM

真的要有耐心而且手超~酸的.
嬸嬸種的花生品質挺不錯的~大又飽滿.

回應(1)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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