2014/04/05 收藏

【私房食譜】香菜水餃

食材或調味料

香菜
1.5斤
絞肉2斤
份量
蔥8根
份量
薑一小塊
份量
蛋一個
份量
水餃皮4斤
份量
醬油、鹽、黑麻油適量
份量

簡介

包過好多種不同口味的水餃
結果~~最愛的是~~~香菜水餃

料理步驟

1.肉要七分瘦三分肥的比例
2.放入蔥花、薑〈剁碎〉、蛋一個、醬油、鹽、黑麻油適量拌勻
3.放入切碎的香菜拌勻
4.包入水餃皮內
5.一次包多一點,吃不完的冷凍庫保存起來
Step 1

1.肉要七分瘦三分肥的比例
2.放入蔥花、薑〈剁碎〉、蛋一個、醬油、鹽、黑麻油適量拌勻
3.放入切碎的香菜拌勻
4.包入水餃皮內
5.一次包多一點,吃不完的冷凍庫保存起來


Step 2


Step 3


分類:牛羊豬肉 中式料理 麵點 早午餐/下午茶

相關評論(5)


小資麗子 2014/06/20 19:55 PM


要加蛋喔
下次試試

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晶晶 2014/04/06 15:16 PM

很特殊的風味

回應(0)

小矮人 2014/04/06 13:09 PM

我也有拿香菜來包過水餃 真的別具風味 不輸包高麗菜的喔 ~

回應(0)

綠抹茶 2014/04/06 13:02 PM

香氣十足~

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Fina

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