簡介
誰說煮義大利燉飯一定要用貴參參的義大利米
其實只要注意火侯跟烹煮的時間
一樣可以做出好吃的燉飯喔
這次我就用芳榮米廠禾家益全香米
做出美味又可口的義大利海鮮燉飯囉~
料理步驟
Step 1
1.把橄欖油倒入鍋中用小火炒香洋蔥碎
2.放入米與雞高湯略微拌炒後 蓋上鍋蓋燉煮至7-8分熟
3.然後放入蝦、雕魚、花枝 再以白酒 、鹽、胡椒粉調味即可
4.盛盤後灑上少許巴西利
Step 2
私房撇步
如果沒有雞高湯可用水代替 也可加適量鮮奶或鮮奶油 增加風味香氣
分類：魚蝦海鮮 西式/異國料理 其他 其他
芳榮米廠禾家益全香米
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鮮美好吃
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好豐富的海鮮料 米飯吸收海味一定很鮮 ~
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