2014/04/06 收藏

【私房食譜】蒜苗豆乾肉絲

食材或調味料

肉絲
適量
蒜苗
3.4枝
豆乾
5塊
醬油
適量
冰糖
少許
少許
白胡椒粉
少許
少許

簡介

清明媽媽家包潤捲
剩下的五花肉絲 打包回家

隔餐 買上幾塊豆乾和蒜苗
又是一道下飯的好料理 ~~

料理步驟

炒過的五花肉絲  豆乾.蒜苗切絲
Step 1

炒過的五花肉絲 豆乾.蒜苗切絲


少許橄欖油  豆乾絲入鍋   醬油 .冰糖先炒入味
Step 2

少許橄欖油 豆乾絲入鍋 醬油 .冰糖先炒入味


放入肉絲拌炒  調味後  加上蒜苗  灑上白胡椒粉即可  ~
Step 3

放入肉絲拌炒 調味後 加上蒜苗 灑上白胡椒粉即可 ~


Step 4


分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 早午餐/下午茶

相關評論(2)


tsai_grace 2014/04/07 09:10 AM

好有媽媽的味道~這個我喜歡~不論是配飯或是當下酒菜都很棒~

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綠抹茶 2014/04/06 13:05 PM

我愛吃那個蒜..

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小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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