2014/04/07 收藏

【味一食品鮪魚鬆】早餐良伴~肉鬆饅頭

食材或調味料

聯華駱駝牌中筋麵粉
350g
溫水
190g
快發酵母
3.5g
細砂糖
28g
蔬菜油
半茶匙
味一食品鮪魚鬆
隨意

簡介

高品質魚鬆真美味
●不加味精、不加色素、不加防腐劑,高品質魚鬆。
●在味一食品,秉持著製造好食品必需擁有好材料的信念。
●珍貴的鮪魚鬆,纖維細緻,口感溫潤,放在口中魚香從鼻腔散發。
●富含DHA的味一魚鬆就是全家大小都適合享用的優質鮪魚鬆。

這次的試吃我很喜歡!!
早餐常常做饅頭自己吃,
想吃鹹口味的話又不想包菜或包肉(嫌麻煩XD)
小包裝的魚鬆攜帶方便,也比大包裝的沒有保存的顧慮,
這次的魚鬆讓我有許多幸福的早晨。:.゚ヽ(´∀`)ノ゚.:。

料理步驟

1.將全部材料秤好備用

2.將酵母粉+溫水+糖先攪拌均勻後 倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團

3.倒入半茶匙蔬菜油 揉入麵糰裡
Step 1

1.將全部材料秤好備用

2.將酵母粉+溫水+糖先攪拌均勻後 倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團

3.倒入半茶匙蔬菜油 揉入麵糰裡


4.分成大約6顆麵團 桿平後放入魚鬆包起(我還有加入愛吃的起士片XD)

5.蒸籠裡放熱水 靜置發酵約20分鐘麵團變成1.5-2倍大時,開大火至水滾後 轉小火蒸15分鐘
蒸好後籠子開一小縫 等5分鐘熱氣散一些之後 再取出
Step 2

4.分成大約6顆麵團 桿平後放入魚鬆包起(我還有加入愛吃的起士片XD)

5.蒸籠裡放熱水 靜置發酵約20分鐘麵團變成1.5-2倍大時,開大火至水滾後 轉小火蒸15分鐘
蒸好後籠子開一小縫 等5分鐘熱氣散一些之後 再取出


吃到剩最後一顆才想起來要拍照XD
Step 3

吃到剩最後一顆才想起來要拍照XD


很久沒有吃魚鬆了,這個口味不會過鹹~不錯吃唷!
Step 4

很久沒有吃魚鬆了,這個口味不會過鹹~不錯吃唷!


私房撇步

在通過國際標準規範工廠與標準製造流程(EU認證與HACCP)中成為美味的魚鬆

不加味精、不加色素、不加防腐劑,高品質魚鬆。

在味一食品,秉持著製造好食品必需擁有好材料的信念。層層替您把關嚴選來自大自然海域的新鮮鮪魚與旗魚。每批魚貨進廠時,嚴格進行組織胺及重金屬檢測。並在通過國際標準規範魚鬆工廠與製造流程中,成為美味健康的味一魚鬆。

味一魚鬆哪裡買:http://www.wei-i.com.tw/

活動名稱:試吃上傳-味一食品鮪魚鬆
分類:米麵雜糧 甜點冰品 麵點 糕餅點心
味一食品鮪魚鬆

相關評論(2)


小矮人 2014/04/08 12:38 PM

包魚鬆和起士 這口味外面不容易買到 這滋味一定很讚 ~

回應(1)

綠抹茶 2014/04/07 18:19 PM

滋味真讚!!

回應(1)

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