2014/04/07 收藏

【私房食譜】和風涼拌洋蔥

食材或調味料

大洋蔥
1顆
柴魚花
適量
白芝麻
適量
柴魚醬油
適量
自釀梅醋
2大湯匙
檸檬汁
少許
細砂糖
1大匙

簡介

婆婆去花蓮七星買的柴魚花
還有一大包 都忘記煮

洋蔥盛產 拿來拌洋蔥
輕食開胃 吃多也不怕胖 ~~

料理步驟

洋蔥洗淨切細絲
Step 1

洋蔥洗淨切細絲


泡冰水數次   ( 期間要換水 )
Step 2

泡冰水數次 ( 期間要換水 )


用上婆婆在花蓮七星博物館買的柴魚花http://www.fooding.com.tw/ingredient-shares.php?sid=103074
Step 3

用上婆婆在花蓮七星博物館買的柴魚花http://www.fooding.com.tw/ingredient-shares.php?sid=103074


洋蔥  柴魚花  調味料拌勻入冷藏半天
Step 4

洋蔥 柴魚花 調味料拌勻入冷藏半天


裝盤灑上白芝麻即可  ~
Step 5

裝盤灑上白芝麻即可 ~


分類:蔬菜 日式料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(3)


艷秋 2014/04/07 20:23 PM

這道是我的最愛哩...

回應(0)

綠抹茶 2014/04/07 18:16 PM

洋蔥脆口..
我愛..
ps.白皮的洋蔥甜甜的不辛辣唷~

回應(0)

晶晶 2014/04/07 15:13 PM

酸酸甜甜健康沙拉

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小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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