2014/04/08 收藏

【私房食譜】梅汁蕃茄

食材或調味料

小番茄
兩斤
梅子醋
適量
梅子
少許
無調味料
份量

簡介

番茄是營養豐富價廉物美 益於人體吸收果糖 多種礦物質
加梅子醋又可健脾開胃生津解渴耶!

料理步驟

食材備用
Step 1

食材備用


蕃茄用熱開水燙一下入冷開水泡一下剝皮入罐加梅子醋 與梅汁
入冰箱約泡兩天即入味
Step 2

蕃茄用熱開水燙一下入冷開水泡一下剝皮入罐加梅子醋 與梅汁
入冰箱約泡兩天即入味


私房撇步

剩下湯汁可稀釋 加水喝 是不錯的飲料喔!

分類:水果 中式料理 醃漬 其他

相關評論(3)


小矮人 2014/04/08 12:17 PM

這個我做過 非常開胃好吃 一顆接一顆 非常涮嘴 ~~~

回應(0)

晶晶 2014/04/08 12:08 PM

這真棒!是宴客尾聲點睛的好菜。

回應(0)

Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

好食購

更多

好食材TV

更多