2014/04/09 收藏

【私房食譜】酸奶應用-蔬菜漢堡咖哩

食材或調味料

菇類
2包
紅蘿蔔
2根
馬鈴薯
2個
洋蔥
2顆
咖哩塊
2塊
酸奶
2大匙
味淋
2匙

簡介

多了酸奶的咖哩,味道升級!而且比較不膩口
吃膩一般咖哩的朋友可以試看看喔

料理步驟

蔬菜炒香
Step 1

蔬菜炒香


加入清水跟咖哩塊燉煮
加入漢堡肉一起燉
漢堡肉做法:http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104176
Step 2

加入清水跟咖哩塊燉煮
加入漢堡肉一起燉
漢堡肉做法:http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104176


燉煮到蔬菜都軟了,就可以加入酸奶
Step 3

燉煮到蔬菜都軟了,就可以加入酸奶


加入酸奶會讓咖哩的味道更濃郁,會很像餐廳吃的口味喔
要吃的時候把酸奶拌勻再醬汁內食用!味道超棒
Step 4

加入酸奶會讓咖哩的味道更濃郁,會很像餐廳吃的口味喔
要吃的時候把酸奶拌勻再醬汁內食用!味道超棒


酸奶長這樣!
Step 5

酸奶長這樣!


分類:蔬菜 西式/異國料理 燉鍋 電鍋料理

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/06/28 17:52 PM

有泰式的感覺

回應(0)

tracy0113 2014/04/16 01:48 AM

好特別哦~~ 這牌子常用在甜點料理!~但沒吃過鹹料理!~
好事多賣很便宜也~~

回應(0)

小矮人 2014/04/10 08:16 AM

我弟昨天也分我一大盒的酸奶
也是這牌的 , 加在咖哩喔 .. 好 ~ 那我也試試看 ~

回應(1)

綠抹茶 2014/04/09 16:53 PM

滋味不知是如何~
會酸酸的嗎?

回應(1)

tsai_grace 2014/04/09 12:54 PM

加酸奶會讓咖哩的味道更濃郁!這個食譜讓我長知識了~

回應(1)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
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