2014/04/13 收藏

【私房食譜】美味炸醬

食材或調味料

絞肉
半斤
豆乾/傳統豆腐
半斤
香菇
十朵
洋蔥
1顆
辣椒
2根
油膏
2匙
甜麵醬
2匙
味淋
2匙
米酒
1匙
胡椒鹽
少許

簡介

好吃炸醬~拌飯麵菜都好用
煮上一鍋隨時都可以放飯

料理步驟

豆腐切塊
Step 1

豆腐切塊


絞肉煎香
Step 2

絞肉煎香


半熟取出備用
Step 3

半熟取出備用


炒香洋蔥碎跟香菇丁
Step 4

炒香洋蔥碎跟香菇丁


豆腐放入炒香
Step 5

豆腐放入炒香


所有材料放入清水裡
Step 6

所有材料放入清水裡


加入調味
Step 7

加入調味


燉煮一小時
就可以囉
Step 8

燉煮一小時
就可以囉


分類:牛羊豬肉 中式料理 燉鍋 電鍋菜

相關評論(3)


LUCKY DAY 2014/05/18 22:45 PM

伴飯伴麵都好^^

回應(0)

綠抹茶 2014/04/14 17:05 PM

加在哪都好吃~

回應(0)

晶晶 2014/04/13 07:20 AM

做一鍋就可萬用囉!
材料通常是用豆干,Viola用的是豆腐,是第一次看到.

回應(1)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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