2014/04/13 收藏

【私房食譜】法式土司香蕉巧克力

食材或調味料

份量
土司片
5片
雞蛋
2個
香蕉
2支
巧克力醬
適量
原味優格
1/2盒
焦糖醬(液)
適量

簡介

通常法式吐司是利用微乾或乾掉的土司或麵包,浸在牛奶或蛋液中,讓麵包吸收水份後,放入鍋中煎或烤箱烤.這個健康營養食譜, 我是運用在大超市買的土司片, 沾上蛋液後,在平底鍋中煎成金黃色,加上水果和自製焦糖醬,味道非常棒.適合當早餐,早午餐或肚子餓時.

料理步驟

土司片切對半, 準備好蛋液: 雞蛋於碗中打均勻. 香蕉切片.
Step 1

土司片切對半, 準備好蛋液: 雞蛋於碗中打均勻. 香蕉切片.


平底鍋中加入橄欖油或奶油小火加熱, 土司兩面均勻沾上蛋液, 放入已受熱的平底鍋中, 煎至金黃面,翻面繼續煎
Step 2

平底鍋中加入橄欖油或奶油小火加熱, 土司兩面均勻沾上蛋液, 放入已受熱的平底鍋中, 煎至金黃面,翻面繼續煎


ㄧ份3片依個人喜歡作調整. 順序為: ㄧ片法式吐司ㄧ層香蕉加入巧克力醬,加上第二片法式吐司, 加上ㄧ層香蕉加入巧克力醬和原味優格,最後蓋上第三片法式吐司, 擺上香蕉片,淋上美味焦糖醬
Step 3

ㄧ份3片依個人喜歡作調整. 順序為: ㄧ片法式吐司ㄧ層香蕉加入巧克力醬,加上第二片法式吐司, 加上ㄧ層香蕉加入巧克力醬和原味優格,最後蓋上第三片法式吐司, 擺上香蕉片,淋上美味焦糖醬


私房撇步

焦糖醬請參考 http://mmefei.blogspot.fr/2014/03/caramel-liquide.html

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

分類:水果 西式/異國料理 香煎 早午餐/下午茶

相關評論(8)


阿飛の宅料理 2014/08/11 08:29 AM

好適合當下午茶~

回應(0)

克。好物 2014/07/21 16:09 PM

好吃又好看~ 營養又美味

回應(1)

2樓的小廚房 2014/05/26 09:38 AM

美味

回應(1)

小翠 2014/04/15 10:16 AM

阿.........是我最愛的法式吐司!!!(尖叫)

回應(1)

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