2014/04/14 收藏

【私房食譜】滷肉

食材或調味料

五花肉
一斤
梅花肉
半斤
紅蘿蔔
一條
三支
醬油
適量
蠔油
適量
滷包
一包
糖 鹽
適量

簡介

趁假日滷一鍋肉 等平日下班後隨時想吃就可拌飯或麵都很香耶!

料理步驟

食材
Step 1

食材


調味料加滷包煮開
Step 2

調味料加滷包煮開


爆香薑絲與五花肉
Step 3

爆香薑絲與五花肉


所有食材入醬汁煮開
Step 4

所有食材入醬汁煮開


放入電鍋悶煮熟
Step 5

放入電鍋悶煮熟


分類:牛羊豬肉 中式料理 醬滷 便當菜

相關評論(1)


晶晶 2014/04/14 13:28 PM

滷肉就是要五花肉配梅花肉啦!黃金比例

回應(0)

Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

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