2014/04/14 收藏

【私房食譜】小黃瓜薄荷希臘沙沙醬

食材或調味料

小黃瓜
3支
薄荷葉
20-25片
蒜瓣
1辦
橄欖油
2大匙
原味優格125g
1盒
美極鮮味露
50滴

簡介

天氣漸漸熱起來, 喜歡來點沙拉,清爽的飲食, 運用希臘沙沙醬 Tzatziki 食譜,將調味料改用歐洲純杜蘭小麥蒸餾精製而成的美極鮮味露MAGGI,提生了小黃瓜和薄荷獨特風味, 讓沙沙醬好吃好入口又健康.不論搭配烤過的麵包單吃或加在雞肉或火腿三明治中或加在漢堡肉上食用,美味加級.

料理步驟

Step 1

準備食材,挖空小黃瓜中間仔的部分,切片. 蒜瓣壓碎.


將小黃瓜,薄荷葉和蒜瓣放入機器中打碎
Step 2

將小黃瓜,薄荷葉和蒜瓣放入機器中打碎


取出,加入優格和橄欖油攪拌
Step 3

取出,加入優格和橄欖油攪拌


再加入美極鮮味露攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘即可食用
Step 4

再加入美極鮮味露攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘即可食用


私房撇步

依個人口味調整鹹度.

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

分類:蔬菜 西式/異國料理 做醬 蔬食養生

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/05/01 22:40 PM

清爽好吃~

回應(1)

綠抹茶 2014/04/15 08:30 AM

嘿嘿~中午來這道..

回應(1)

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