2014/04/14 收藏

【私房食譜】地瓜圓(麵包機製作)

食材或調味料

地瓜
300
地瓜粉
150
太白粉
適量
蜂蜜
10

簡介

用麵包機做地瓜圓
簡單又輕鬆
而且更有口感喔

料理步驟

地瓜蒸熟
放入麵包機裡+地瓜粉
Step 1

地瓜蒸熟
放入麵包機裡+地瓜粉


開始攪拌
Step 2

開始攪拌


取出麵團,戳柔成圓形
Step 3

取出麵團,戳柔成圓形


桌上鋪上薄薄的太白粉
麵團搓長
Step 4

桌上鋪上薄薄的太白粉
麵團搓長


切自己想要的大小
表面沾上薄薄的太白粉!防止沾黏
Step 5

切自己想要的大小
表面沾上薄薄的太白粉!防止沾黏


這裡我做了兩個大小
想試看看口感那種比較好
做好的地瓜圓還沒吃可以先放冷凍
Step 6

這裡我做了兩個大小
想試看看口感那種比較好
做好的地瓜圓還沒吃可以先放冷凍


分類:蔬菜 中式料理 甜品 糕餅點心

相關評論(3)


喜歡做素食料理的人 2014/05/03 15:56 PM

有嚼勁的地瓜圓~~ 放在甜湯裡是絕配

回應(0)

小矮人 2014/04/15 09:59 AM

我本來也要做南瓜圓 後來南瓜都分送人 多做一些放冷凍很方便的 ~~~

回應(1)

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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