2014/04/14 收藏

【益康美食館黃金泡菜】一口泡菜牛肉

食材或調味料

牛肉
三片
黃金泡菜
適量
蘿美生菜
一片
紅酒
少許

簡介

2013網路美食人氣王-食材醬料組第一名!!黃金泡菜,以特選山東大白菜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽、糖等食材醃製而成。益康美食館黃金泡菜,有著清爽口感及獨特脆度,搭配特調的黃金醬汁,泡菜色澤呈現金黃鮮明,保證一經嚐鮮,加倍購買。
http://www.fooding.com.tw/ingredient-content.php?ing_id=101341

料理步驟

脆甜濃香,黃金泡菜首選這一味!
獨家首創起死回生泡菜極脆工法,3~5小時無間斷沖洗活化,
鮮脆山東大白菜搭配香濃黃金醬汁
Step 1

脆甜濃香,黃金泡菜首選這一味!
獨家首創起死回生泡菜極脆工法,3~5小時無間斷沖洗活化,
鮮脆山東大白菜搭配香濃黃金醬汁


先用紅酒醃牛肉
Step 2

先用紅酒醃牛肉


再將牛肉置放氣炸鍋
180度 烹調4分鐘
Step 3

再將牛肉置放氣炸鍋
180度 烹調4分鐘


於洗淨擦乾的蘿美生菜
放上牛肉
加上黃金泡菜
即完成
Step 4

於洗淨擦乾的蘿美生菜
放上牛肉
加上黃金泡菜
即完成


私房撇步

黃金泡菜
可依個人口味增量使用

活動名稱:試吃上傳-益康美食館黃金泡菜
分類:牛羊豬肉 其他 其他 下酒菜
益康美食館黃金泡菜

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/07/20 08:06 AM

清爽好吃

回應(1)

綠抹茶 2014/04/30 07:43 AM

一口剛剛好~

回應(1)

小矮人 2014/04/15 10:09 AM

牛肉搭上泡菜 爽口又不膩 ~~~

回應(1)

茱ma

茱ma

大家好~請多多指教喔~^_^~

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