2014/04/16 收藏

【私房食譜】紅鳳菜麵條

食材或調味料

中筋麵粉
400
紅鳳菜汁
150
1小匙
1小匙

簡介

製麵機真的很方便!隨時想吃麵條時候一個按鍵就幫你完成你的願望
這裡試做了紅鳳菜麵條
原本以為會是紫色的,沒想到做出來是天然的綠色耶

料理步驟

紅鳳菜打成泥狀
Step 1

紅鳳菜打成泥狀


材料放入製麵機裡,按下暗箭
Step 2

材料放入製麵機裡,按下暗箭


麵條就自己出來了
Step 3

麵條就自己出來了


麵條裹上薄薄的麵粉,這樣比較不會沾黏
Step 4

麵條裹上薄薄的麵粉,這樣比較不會沾黏


私房撇步

蔬果汁代替水量!這樣也比較營養喔

分類:麵粉/烘焙用粉 其他 麵點 其他
聯華實業LH優質中筋麵粉

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/05/15 23:34 PM

好想買台製麵機

回應(0)

綠抹茶 2014/04/17 06:34 AM

自製真材實料

回應(0)

晶晶 2014/04/16 13:50 PM

拍手,拍手,麵條擠出來時真讓人興奮

回應(0)

過山仙子 2014/04/16 12:14 PM

我有一台手工的擠麵條機,尚未試過這可以來試試自已做麵條。

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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