2014/04/22 收藏

【私房食譜】炒雙鮮

食材或調味料

花枝
一隻
乾尤魚
半隻
小黃瓜
兩支
紅蘿蔔
半支
薑絲
少許
米酒
適量
鹽 黑胡椒粉
適量

簡介

尤魚跟花枝簡單炒就很鮮甜好吃耶

料理步驟

尤魚泡發後和所有食材一起切塊備用
Step 1

尤魚泡發後和所有食材一起切塊備用


先少薑絲魷魚花枝嗆一點酒
Step 2

先少薑絲魷魚花枝嗆一點酒


加紅蘿蔔片黃瓜片加調味料起鍋
Step 3

加紅蘿蔔片黃瓜片加調味料起鍋


私房撇步

敢吃辣的可加辣椒或辣椒醬會更香

分類:魚蝦海鮮 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(2)


小矮人 2014/04/23 23:50 PM

花枝和魷魚 都是脆口又不油膩很下飯的好食材 ~

回應(0)

Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

好食購

更多

好食材TV

更多