2014/04/23 收藏

【私房食譜】涼拌麻辣雞絲

食材或調味料

雞胸肉絲
1碗
黑豆乾切絲
半碗
小黃瓜絲
1碗
番茄絲
半碗
麻辣醬
1匙
日式和風醬油
3大匙
味淋
2大匙
檸檬
1匙

簡介

夏日消暑涼拌菜
所有材料都切成絲狀
雞肉用手剝成絲,口感會比較好喔
拌上特調的麻辣醬汁
真的很適合夏天吃喔
有點酸有點辣還有一點甜!這口味很不錯喔

料理步驟

材料切絲,雞胸肉跟豆干都用水煮過後再弄成絲

小黃瓜可以用鹽抓一下,殺青一下!
Step 1

材料切絲,雞胸肉跟豆干都用水煮過後再弄成絲

小黃瓜可以用鹽抓一下,殺青一下!


加入麻辣醬汁
用筷子拌勻,就完成囉
Step 2

加入麻辣醬汁
用筷子拌勻,就完成囉


完成下飯好料
而且裡面營養也均衡喔~
Step 3

完成下飯好料
而且裡面營養也均衡喔~


分類:雞鴨鵝肉 中式料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(3)


小矮人 2014/04/23 23:45 PM

加上麻辣更是開胃 ~~~

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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