2014/04/23 收藏

【私房食譜】南瓜燒梅花肉

食材或調味料

梅花豬肉
100元
台灣好農~有機南瓜
1顆
酸菜
少許
辣椒
1條
八角
數顆
花椒粒
適量
老薑
1塊
醬油
適量
兩大匙

簡介

好食會積分 換的有機南瓜
拿來跟梅花豬肉一起燒滷
綿密鬆軟的南瓜 吸收肉的滷汁
非常好吃 也下飯 ~

謝謝好食會這麼棒的南瓜 ~~~

料理步驟

梅花肉切成適量大小   和辣椒  八角  花椒粒  老薑片  調味料一起入電鍋燉滷  ( 外鍋用一馬克杯水  )
Step 1

梅花肉切成適量大小 和辣椒 八角 花椒粒 老薑片 調味料一起入電鍋燉滷 ( 外鍋用一馬克杯水 )


蒸起的梅花肉   和切塊的南瓜再放入電鍋  ( 外鍋用半米杯水 )  按下開關跳起即可 ~

一些炒好的酸菜要炒麵腸的    留一些灑在上頭 ~
Step 2

蒸起的梅花肉 和切塊的南瓜再放入電鍋 ( 外鍋用半米杯水 ) 按下開關跳起即可 ~

一些炒好的酸菜要炒麵腸的 留一些灑在上頭 ~


Step 3


Step 4


分類:牛羊豬肉 中式料理 燉鍋 早午餐/下午茶

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/07/30 07:29 AM

煮軟的南瓜超好吃~

回應(0)

過山仙子 2014/04/28 12:29 PM

南瓜可這樣應用真是太好了。

回應(0)

綠抹茶 2014/04/25 14:39 PM

我燒過雞肉..
南瓜吸足了醬汁..
超好吃~

回應(1)

貝貝 2014/04/24 07:47 AM

香甜濃郁好味道~這一道學起來囉

回應(1)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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