2014/04/25 收藏

【私房食譜】香濃南瓜濃湯

食材或調味料

南瓜
1顆
洋蔥
1/3顆
馬鈴薯
1顆
火腿
少量
牛奶
1杯
高湯
1/2罐
白胡椒
少量
奶油
少量

簡介

自己煮..便宜又好呵..無論老人.小孩都相當適合喔!!

料理步驟

Step 1

先將南瓜切塊蒸熟.洋蔥.馬鈴薯.火腿切丁


Step 2

南瓜蒸熟後..除皮&籽...將肉的部分絞成泥(可用調理機比較細緻)


Step 3

取砂鍋..裡面先加入奶油..放入洋蔥.馬鈴薯.火腿爆香..加入胡椒粉拌炒..倒入南瓜.高湯.牛奶...邊煮邊攪拌(以免焦掉)..等滾就好囉!!


私房撇步

表面可倒點鮮奶油比較漂亮喔~^^~

分類:蔬菜 西式/異國料理 煮湯 其他

相關評論(5)


小資麗子 2014/06/09 23:26 PM

我愛吃ㄚ~

回應(1)

喜歡做素食料理的人 2014/06/04 19:48 PM

哇ㄛ~ 光看彷彿有濃郁的香味撲鼻而來

回應(1)

綠抹茶 2014/04/28 06:25 AM

好濃郁~色澤讚!!

回應(1)

小矮人 2014/04/26 20:49 PM

這南瓜湯一看就好香濃喔 ~

回應(1)

棉花糖麻麻 2014/04/26 00:59 AM

南瓜湯耶~好濃郁!

回應(1)

jin

jin

您好..我是新加入的會員..是全職的馬麻..希望藉由此網站了解更多優質的食材&食譜可參考..謝謝

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