2014/04/29 收藏

【私房食譜】酥炸豆腐薯條

食材或調味料

大黑豆干
份量
地瓜粉
份量
胡椒鹽
份量

簡介

超適合當下酒下菜
把豆干切成條狀
裹上地瓜粉,下鍋油炸
炸到金黃色就完成囉
表面撒上胡椒鹽~下酒下菜完成啦

料理步驟

大黑豆干切成條狀
Step 1

大黑豆干切成條狀


下鍋油炸,金黃撈起,瀝掉油脂!
Step 2

下鍋油炸,金黃撈起,瀝掉油脂!


表面撒上胡椒鹽就可以食用囉!
Step 3

表面撒上胡椒鹽就可以食用囉!


分類:豆腐/豆製品 中式料理 油炸 下酒菜

相關評論(3)


小矮人 2014/05/01 10:00 AM

炸豆乾 .. 這我沒試過 配啤酒一定很讚 有空也要來試試 ~

回應(0)

綠抹茶 2014/04/29 16:26 PM

不一樣滋味的薯條

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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