2014/04/29 收藏

【私房食譜】自製(培樂多)黏土

食材或調味料

1.水
300cc
塩巴
100g
2.中筋麵粉
200g
塔塔粉
2-3匙
3.食用油
3-5匙
4.食用色素紅/黃/藍/綠
適量
0
0

簡介

記得哥哥以前玩了好幾十罐的培樂多黏土..
現在弟弟也到了愛玩黏土的年紀了~~

差別在阿木我現在很會持家..
所以~~ 自己動手來做(培樂多)黏土吧!!

料理步驟

把材料分好,裝好..(免得到時手忙腳亂~)
Step 1

把材料分好,裝好..(免得到時手忙腳亂~)


將塩巴加入水裡,請小小幫手攪拌均勻..
(嗯~小小幫手有認真..等等可以享受成果唷!)
Step 2

將塩巴加入水裡,請小小幫手攪拌均勻..
(嗯~小小幫手有認真..等等可以享受成果唷!)


將中筋麵粉,塔塔粉加入作法2拌勻後,倒入平底鍋裡,再倒入食用油..
Step 3

將中筋麵粉,塔塔粉加入作法2拌勻後,倒入平底鍋裡,再倒入食用油..


開中小火,開始攪拌麵糊...
Step 4

開中小火,開始攪拌麵糊...


約莫1分鐘後,麵糊會迅速變成麵糰..此時轉小火繼續攪拌..
Step 5

約莫1分鐘後,麵糊會迅速變成麵糰..此時轉小火繼續攪拌..


到這個狀態就可以熄火了~~(有沒有給它很輕鬆呀!!)
Step 6

到這個狀態就可以熄火了~~(有沒有給它很輕鬆呀!!)


將麵糰搓成圓球..
Step 7

將麵糰搓成圓球..


一分四後再搓圓..倒入食用色素後就可以一顆顆開始揉麵糰囉~~
Step 8

一分四後再搓圓..倒入食用色素後就可以一顆顆開始揉麵糰囉~~


成品!!
看著兄弟兩開心地玩著自己親手做的黏土..
然後開始混色~
沒關係啦!! 再做就好了! XDD
Step 9

成品!!
看著兄弟兩開心地玩著自己親手做的黏土..
然後開始混色~
沒關係啦!! 再做就好了! XDD


私房撇步

關於塔塔粉的作用:是為了中和中筋麵粉裡的蛋白質!讓黏土的延展性不會因為時間長短而有太大的變化..不加塔塔粉也可以..只是軟硬度會隨時間而有所變化!希望有解答到大家的疑惑~~ ^^

同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog

主圖的分量是1.5倍唷~然後1分6再調色揉成圓球 即可用保鮮膜包住放入保鮮盒裡再放到冰箱冷藏..以後不用再花大錢買培樂多了啦!! XDDDDD

分類:麵粉/烘焙用粉 其他 其他 其他
中筋麵粉 塩巴 食用色素

相關評論(10)


Ninihu 2015/08/18 20:23 PM

請問塔塔粉要去哪裡買?謝謝

回應(1)

2樓的小廚房 2014/05/23 20:59 PM

我做過這個,不過是用電鍋,做起來和外面賣的没兩樣,但安心多了!這真的很好玩!

回應(1)

小矮人 2014/05/01 09:57 AM

這太讚囉 !!! 我要捏個小矮人的捏麵人 ~~~~~

回應(1)

Reiko 2014/04/30 11:00 AM

這好棒!雖然部是一般所謂的「食譜」,可是這個好實用喔,家裡有小孩的超適合

回應(2)

就醬煮

就醬煮

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