2014/05/02 收藏

【私房食譜】自製蔥油

食材或調味料

宜蘭蔥
200g
沙拉油
150cc
0

簡介

自製宜蘭蔥油

料理步驟

清洗宜蘭蔥,晾乾一下。
Step 1

清洗宜蘭蔥,晾乾一下。


倒沙拉油加熱,加入切好的蔥末。
Step 2

倒沙拉油加熱,加入切好的蔥末。


待油與蔥慢慢起泡泡,香味出來,即可關火。
Step 3

待油與蔥慢慢起泡泡,香味出來,即可關火。


分類:蔬菜 中式料理 油炸 便當菜

相關評論(2)


川仔仔 2014/05/05 00:04 AM

tsai_grace妳好,還是建議儘早食用,不過食材又經過沸油處理過後,待冷後放置冷藏,放置兩三週也沒問題

回應(0)

tsai_grace 2014/05/04 10:37 AM

請問這個蔥油如何保存,能保存多久?謝謝~

回應(0)

川仔仔

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