2014/05/12 收藏

【私房食譜】免炸系列 - 蝦球

食材或調味料

6隻
美乃滋
2大匙
麵包粉
適量
適量
黑胡椒
適量

簡介

一邊咀嚼一邊聞的到蝦子的香氣
用烤的,蝦子吃起來更鮮甜了!

料理步驟

蝦子去泥腸後擦乾,用鹽、黑胡椒醃一下
(我這是買白蝦來剝殼,也可以買蝦仁來用)
Step 1

蝦子去泥腸後擦乾,用鹽、黑胡椒醃一下
(我這是買白蝦來剝殼,也可以買蝦仁來用)


讓蝦子身上都沾滿美乃滋
(沾太少,麵包粉就黏不上去了QQ)
Step 2

讓蝦子身上都沾滿美乃滋
(沾太少,麵包粉就黏不上去了QQ)


沾滿麵包粉後,放入以220度C預熱好的烤箱,烘烤10分鐘即可
Step 3

沾滿麵包粉後,放入以220度C預熱好的烤箱,烘烤10分鐘即可


私房撇步

沾上美乃滋來裹麵包粉,好好後不用另外沾調味醬就很好吃囉~

薯條
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104651
地瓜薯條
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104988
豬排
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104781

分類:魚蝦海鮮 日式料理 焗烤 烤箱食譜
蝦球 免炸

相關評論(4)


克。好物 2014/06/21 00:07 AM

好方便喔。學學

回應(2)

蓉蓉 2014/05/22 00:15 AM

免炸 吃起來更健康ㄋ~

回應(1)

Estella 2014/05/13 22:15 PM

免炸真是太棒了~~用美奶滋好聰明的絕招,學起來了!! 謝謝分享 ^_^

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晶晶 2014/05/12 10:51 AM

好神奇!烤熟了,自然就蜷成個球...嘖嘖

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阿飛の宅料理

阿飛の宅料理

大家好我是阿飛,剛大學畢業,本身讀農藝科系,對食材有一定了解,
最近愛上料理及烹飪,希望能用好食材做出美味又健康的料理。

希望各位前輩可以給我點指教,喜歡的話多多收藏~~感恩!!!

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